Unsere produkte

 

DOP GARDA BRESCIANO
Die Sorten, die diesem Ol komponieren sind Frantoio, Leccino,Pendolino und Casaliva (lokale Sorte der Sorte Frantoio)

Das Ol hat eine intensive, klare goldgelbe Farbe.Sein Aroma ist reich und komplex, mit harmonischen Noten von frischen Feldkrautern, Salat,Zitrusfruchten und blumigen Lavandeldueften.

Dear Geschmack is fein, mit Toenen von unreifen Tomaten, reifen Bananen und Mandeln.

Bitter und wurtzig und suess im Beweis.

Sehr gut auf Gemuesesalaten, ueberbackenen Weichtieren, Dinkel_Suppen, ersten Gaenge mit Schalentieren,gekochtem Fisch, gegrilltem  weissem Fleisch und frischem Kaese

 

FORMATE

Flasche 250 ml  €8.00

Flasche 500 ml  € 15.00

Flasche 750 ml  € 21.00

3 Liter Format   €66.00

5 Liter Format   €110.00

 

FAVOLOSA MONOCULTIVAR

Von einer einzigen Sorte, der FS17, hergestellt durch freie Bestaubung der Sorte Frantoio durch das Forshunginstitut fuer Oliveanbau des CNR von Perugia (IRO CNR 1165nv)

Das Oel hat eine intensive goldgelbe Farbe mit gruenlichen Reflexen, klar;

Der Duft ist duenn und hat ein Hauch von Artischocke, Sellerie, Chicorèe und Balsamico in den Toenen von Basilikum und Minze.

Sanft und harmonisch im Geschmack  mit Noten von Salat, Petersilie und einer fruchtigen Erinnerung an weissen Apfel und Mandeln.

Bittere Gegenwart und gemessene Schaerfe.

Ideal zu Kirchererbsen-Vorspeisen, Fisch Carpaccio, Marinaden aus der Kerne, Salzkartoffeln, ERbsenpurèe, Spageln Risotto, gebretenem Gemuesse, Fiscktartar,frischem Weisskaese und Sauerteidesserts.

 

FORMAT

Flasche 500ml €15.00

 

 

 

 


Verpackungen
Unsere elegante Präsentverpackung ist in folgenden Kompositionen erhältlich:


1 Flasche DOP 0,5 l / 0,75 l
1 Flasche FS 17 0,5 l
1 Flasche Natives Olivenöl extra 0,5 l / 0,75 l
2 Flaschen DOP 0,5 l / 0,75 l
2 Flaschen FS 17 0,5 l
2 Flaschen Natives Olivenöl extra 0,5 l / 0,75 l
3 Flaschen DOP 0,5 l
3 Flaschen Natives Olivenöl extra 0,5 L
3 Flaschen: 2 DOP und 1 FS 17 0,5 l
3 Flaschen DOP 0,25 l, 0,5 l, 0,75 l
3 Flaschen: 2 DOP (0,25 l und 0,75 l) und 1 FS 17 0,5 l